Ege’nin incisi Ayvalık

Ege’nin en mükemmel bölgelerinden biri denilebilir. Geçmişte Kydonia ismi ile bilinen ve köklü bir geçmişi olan Ayvalık’ın, milattan önce 330’lü yıllara kadar inen geçmişi, Bizans ve Roma uygarlıklarının sona ermesinin ardından 15. yy. ortalarında Osmanlı İmparatorluğu egemenliğini yaşamış. Ayvalık I. Dünya Savaşı’nın ardından İzmir’in işgal edilmesi ile beraber 29 Mayıs 1919’da Yunan hükmüne girmiş ve işgal edilmesinin akabinde Anadolu’daki ilk kurşun olayı 172. Alay Komutanlığı’nda görev yapan Yarbay Ali Çetinkaya tarafından ateşlenmiş. Bu işgal 15 Eylül 1922’ye kadar devam etmiş ve 24 Temmuz 1923’de imzalanmış olan Lozan Antlaşması’nda dile getirilen Türkiye-Yunanistan Nüfus Değişimi gereğince, Makedonya, Girit ve Midilli Adası’ndaki Türkler ilçeye yerleşmiş.
Ayvalık hakkında, kültür çeşitliliğinin yanında doğanın tüm güzellikleriyle bezenmiş, doğayla tarihin iç içe geçtiği, benzersiz güzellikte bir ilçe demek yanlış olmaz. Sanat yönünden de zengin bir çeşitliliğe sahip olan Ayvalık’ta, dini ve sivil mimarinin en özgün, en karakteristik örneklerini görmek mümkün. Büyük bir kısmı yıkılmış olmasına karşılık, ayakta kalmış olan Ayvalık kiliseleri, kentin tarihsel yapısına da katkıda bulunan eserler arasında yer alıyor. Akdeniz şehir mimarisinin oluşturduğu eserler ve bu inşaların çevrelediği denize dik inen taş sokaklar, Ayvalık’ın benzersiz görüntüsüne en büyük katkıyı sağlayan detaylar.

Önemli bir turizm merkezi olan ilçede yıl boyu Akdeniz iklimi görülüyor. Ege Bölgesi’nde yer alması sebebiyle kış aylarında ılık ve yağışlı, yaz aylarında ise sıcak ve kurak bir havaya sahip olan beldede sürekli esen hafif rüzgarlar hissediliyor. Yaz aylarında sıcaklık ortalama 24 ile 34°C arası. Kış döneminde ise çoğunlukla ılık. 100 kilometreden fazla kıyı şeridine sahip olan Ayvalık’ta, yazları tüm çevre bölgeler yakıcı ve kurak bir sıcaklıktayken, batı yönünden esen ve özellikle öğle saatlerinde başlayan imbat rüzgarı ilçeyi serinletiyor.
Ayvalık, Küçükköy ve Altınova belediyelerine ek olarak 16 köye sahip. İlçe halkını Lozan Antlaşması gereğince Midilli Adası, Makedonya ve Girit bölgesinden gelmiş olan Türkler oluşturuyor. Kış aylarında geniş bir kasaba nüfusuna sahip olan beldede, yaz döneminde turizmin de etkisi ile birlikte nüfus oranı oldukça yükseliyor.

Ayvalık’ta turizm, ilçenin ekonomisinde önemli bir yere sahip. Turizm olanakları açısından zengin seçeneklerin bulunduğu ilçede Şeytan Sofrası başta olmak üzere pek çok doğal güzelliğin yanında, özellikle tarihi Rum evlerine dayanan kültür turizmi de oldukça gelişmiş durumda. Ayvalık’ın merkezine yaklaşık 8 km uzaklıktaki Sarımsaklı beldesi mavi bayrak ödüllü plajları nedeniyle tercih edilirken diğer bir Ayvalık beldesi olan Cunda Adası’nda ise deniz, doğa ve tarih iç içe.

Ayvalık Gezilecek Yerler

Ayvalık’ın kent merkezi ve çevresi görülmeye değer doğal ve kültürel güzelliklerle kaplı. Merkezdeki taş sokaklar, kiliseden camiye dönüştürülmüş tarihi yapılar, evler. Ayvalık’ın merkezinde her adımda Rum ve Osmanlı kültürlerinin detaylarına rastlamak, tarihi hissetmek mümkün. Kent merkeziyle birlikte bölgede gezilmesi gereken diğer yerler ise;

Şeytan Sofrası: Çamlık Orman Kampı’nın yukarısında bulunuyor. Geçmiş zamanda bir lav birikintisi olan Şeytan Sofrası’nın tepe kısmı yuvarlak bir sofra şeklinde. Alanda demir bir kafes içinde şeytana ait olduğu söylentilerinin geçmişten günümüze sürdüğü çok büyük bir ayak izi mevcut. Çam ormanları ile bezenmiş Ayvalık adalarına hüküm süren büyük bir tepe olan Şeytan Sofrası’ndan özellikle güneşin batışı izlemeniz gereken görüntülerden. Şeytan Sofrası tepesinde bir adet restoran da bulunuyor.

Cunda Adası: Cunda (Alibey Adası), idari olarak Ayvalık’a bağlı. Ayvalık çevresinde Ayvalık Adaları olarak isimlendirilen irili ufaklı 22 adadan yerleşime uygun tek ada Alibey Adası. Ege’de bulunan Türkiye’nin en büyük 4. adası olma özelliğini taşıyan ada, Rum ve Osmanlı izleri taşıyan tarihi yapılara ve Girit Mutfağı’nın özgün lezzetlerini sunan restoranlara ev sahipliği yapıyor.

Kartal Yuvası ve Delikli Taş: Çamlık Koyu’nda bulunan iskeleye ulaşıldığında en uç kısma kadar yürüyüp, Tımarhane Adası ile durduğunuz yer arasında bulunan boğaza baktığınızda, ayağınızın hemen altından başlayan ve denizin derinliklerine doğru ilerleyen kayalıklara eski dönemdeki insanlar ‘’Kartal Yuvası’’, biraz ilerisinde bulunan, denizden yükselen katran rengi ve delikli kayaya ise ‘’Delikli Taş’’ deniyor. Ayvalık’ta gezilecek yerlere dahil olan bu kayalar profesyonel ya da amatör fotoğraf severlerin oldukça ilgisini çekiyor.

Küçükköy Sarımsaklı: Ayvalık, Küçükköy beldesine bağlı olan Sarımsaklı, kilometrelerce uzanan mavi bayrak ödüllü plajından dolayı bağlı bulunduğu beldeden çok daha ünlü. Özellikle yaz tatillerinde Ayvalık’ta gezilecek yerlere eklenmesi gereken Sarımsaklı ile birlikte çevresindeki Badavut, Küçükköy ve Altınova da görülmeli.

Badavut, Sarımsaklı’nın girişinde bulunan ayrı bir koy. Sarımsaklı’ya göre çok daha küçük ve sakin olan Badavut’u, özellikle kalabalıktan uzaklaşmak isteyenler tercih edebilir. Küçükköy, Ayvalık’ın bozulmamış kültürel dokusu, geleneksel köy evleriyle dikkat çeken doğal bir köşesi. Altınova ise Sarımsaklı’nın devamında yer alan ve kum adasına ev sahipliği yapan özel bir tatil beldesi.

Kozak Yaylası: Ayvalık ile Bergama’nın arasındaki binlerce hektarlık alanı kaplayan yaylanın Balıkesir ve İzmir il sınırları içinde toprakları bulunuyor. Ayvalık’ta gezilecek yerler içinde sayılabilecek olan Kozak Yaylası’nın Bergama’ya olan uzaklığı 20 km. 5 milyon civarında fıstık çamı ile kaplanmış bulunan Kozak Yaylası, Ege bölgesinin en güzel kamp, piknik ve gezi mekanlarından biri. Bergama Krallığı’ndan bugüne dek fıstık çamına sahip olan yörede 5 milyon civarında fıstık çamı ağacı bulunuyor. Günümüzde yılda 800 tondan fazla fıstık elde edilen yaylaya Bergama tarafından çıkarken yol kanarındaki pınarlar oldukça etkileyici görüntüler oluşturuyor.

Kozak Yaylası’nda Neler Yapılır?

* Kozak, Bergama ve Ayvalık arasında bulunuyor. Toplam yolun 67 kilometre olduğu yaylanın her metre karesi oldukça güzel. Bütün köylere uğramak ise yapılabilecek en keyifli aktıvitelerden.

* Nebiler Köyü’nde bulunan şelale görülmeye değer. Küçük bir kaplıcası da bulunuyor. Ayrıca bölgede bulunan mağara da gezilmeli.

* Ayvatlar’da bulunan ve daha henüz kazı çalışmalarına başlanılmamış bir antik kent mevcut.

* Bölgedeki ilk yerleşim bölgesi olan Atçılar da gezilebilir.

* Göbeller bölgesinde yürüyüş parkurları ve kamp alanları mevcut. Kuş gözlemciliği yapmak isteyen konuklar için oldukça elverişli.

* Demircidere’de, Türkmen soyunun geleneklerini keşfedebilirsiniz.

* Aşağıbey’de bulunan ve tarihin izlerini taşıyan Roma hamamını da görülmeye değer.

Kozak’ta Ne Yenir?

Demircidere bölgesinde yöreye özgü keşkek yapılıyor. Bir de “gelin alma” sırasında pişirilen “sura” var. Kemiksiz kuzu kaburga, kuşüzümü, Kozak fıstığı ve dağlardan toplanmış olan otlar ile birlikte fırına veriliyor.

You must be logged in to post a comment.